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              中一排骨

              產品序號:中一排骨

              排骨始祖回來啦!中一排骨創立於1983年,阿金師家傳好手藝,薄炸香酥大排,是五、六年級生成長的記憶。源於寶島,承載30年經典好味,菜裡醞釀著溫馨與精彩,點亮你我生活日常。特選帶骨里肌大排,以獨家且繁複手法製作出肉質鮮嫩、香氣撲鼻的排骨,每口排骨都吃得到軟嫩帶有香甜肉汁,造就獨家招牌風味,並以此商品成功發展,成為臺灣排骨飯名店。招牌帶骨里肌大排再升級,先酥炸、再香烤,醬香十足、風味絕佳。手作慢燉湯品,湯頭入喉回甘,令人難以忘懷!! 傳承30餘年,始終如一的好味道,讓你“呷好、呷巧、呷滿意”!

              • 產品說明
              • 產品標示

              形象照.jpg (264 KB)

               

              排骨始祖回來啦!

              憑著對美味的堅持,中一排骨在快餐界打出響亮名號,全盛時前全臺近80間分店遍及北、中、南及離島地區,風光達成臺灣餐飲連鎖分佈最廣的體系。

               

              為搶攻外食餐飲商機

              2008年大成集團餐飲服務群接手活化「中一排骨」餐飲品牌,以全新的商業模式,重新出發,攻佔中式快餐市場。期許秉持著「品質、效率、服務」的經營理念,帶給消費者在每個用餐時刻都充滿著溫暖的幸福感。中一排骨主打「醬烤排骨飯」、「醬烤雞腿飯」、「醬烤雞排飯」與「懷舊滷排飯」四大天王,平價主餐99元,進軍中式平價餐飲連鎖市場。加購附餐組合多元,加購價格為46元起。

               

              品質是中一排骨最重視的一環

              帶骨里肌大排,嚴選國內優質三元豬,無藥殘,保證熟齡飼養,油脂清爽、肉質纖維細緻。重磅骨腿,選用大成國產CAS安心雞,雞隻飼養於有機環保、恆溫舒適之密閉式空間,經過66道嚴格品管檢驗,保證不含抗生素與生長激素,勁嫩多汁、鮮甜美味。臺灣好米,選用國產臺南11號米,米粒完整,顆粒較大,透明度高,口感Q彈,尾韻散發稻香。天然好油,嚴選大成優質純炸油,純天然生產,無人工添加物,純度百分百,通過臺灣食品安全衛生相關檢驗。中一用心,只為給您安心。

               

              讓您呷好呷巧呷滿意!

              中一排骨當年以特選里肌豬肉為食材,以獨家且繁複手法製作出肉質鮮嫩、香氣撲鼻的排骨,製作時會先細心拍打讓排骨鬆軟,再加入秘製醃料按摩入味,口口吃到厚實、軟嫩帶有香甜肉汁,造就獨家招牌風味,並以此商品成功發展加盟連鎖事業。2018年,招牌帶骨里肌大排再升級,將經過酥炸的排骨,以獨家調配烤醬再香烤,風味絕佳。手作慢燉湯品,湯頭入喉回甘,令人難以忘懷。

               

              IMG_0061.jpg (211 KB)

               

               

              門市資訊


              中信門市:臺北市南港區經貿二路188號B棟3樓 02-6613-0928
              大潤發門市:臺北市內湖區舊宗路1段188號1樓 02-6617-7761
              三創門市:臺北市市民大道三段2號B2 02-6613-0330
              新店門市:新北市新店區中興路3段1號 02-6637-8100
              三峽門市:新北市三峽區學成路231號2樓 02-6637-1711
              板愛門市:新北市板橋區貴興路101號 02-6637-1776
              蘆洲門市:新北市三重區五華街282號1樓 02-6637-3767
              桃愛門市:桃園市桃園區中山路939號1樓 03-263-9957

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